Babelutte : la gourmandise!

Les babeluttes

Typique de la ville de Veurne, la babelutte est une sorte de long caramel au miel ou à la cassonade. Son nom proviendrait des mots flamands "babelen" et " uit", ce qui signifie en français "parler beaucoup" et "terminé". On dit, en effet, qu'autrefois pour faire taire quelqu'un, on lui offrait une babelutte, capable de rendre muet même le plus bavard des bavards.

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