Laissez-vous guider par les étoiles...

L'édition 2011 du Guide Michelin Belgique & Luxembourg est paru

édition du guide Michelin 2011 Belgique & Luxembourg

Le célèbre guide rouge au bibendum a étoilé cette année pas moins de 102 restaurants belges. 2 restaurants (à Bruges) se sont vus récompensés par 3 étoiles, 14 autres par 2 étoiles et enfin 86 derniers ont réussi à décrocher 1 de ces étoiles si convoitées. Cette année, le Guide Michelin souligne l’exceptionnel rapport qualité-prix des restaurants étoilés en Belgique.
Parmi les lauréats :
- De Karmeliet***, Bruges
- Hof van Cleve***, Kruishoutem

- Danny Horseele**, Bruges (Dudzele)
- Sea Grill**, Bruxelles
- Comme Chez Soi**, Bruxelles
- Aan Tafel bij Luc Bellings**, Hasselt
- Hostellerie Le Fox**, De Panne
- ‘t Zilte**, Mol

A noter l’arrivée de 2 nouveaux établissements anversois et 2 nouveaux restaurants bruxellois parmi les « 1 étoile » :
- Het Gebaar*, Anvers
- Bij Lam &Yin*, Anvers
- Alexandre*, Bruxelles
- Kamo*, Bruxelles
Et bien d’autres encore à découvrir dans la « bible » 2011 des fins gastronomes…